Велика книга маленького українця. Захопливі розповіді з історії, природознавства та народознавства України - Вікторія Вікторівна Садівнича

Особливу цінність становлять ліси. Вони пом’якшують клімат (узимку в них легше переноситься мороз, а влітку – спека), зменшують швидкість вітру, довше зберігають вологу. У лісах б’ють чисті джерела, не пересихають річки. Видатний учений В. Вернадський підкреслював, що лісовий ґрунт так добре фільтрує стік, що з ним не зрівняється очищення води в лабораторії. Коренева система дерев запобігає ерозії (руйнуванню) ґрунту, зсувам.

Людина широко використовує лісові багатства. Деревина йде на виробництво меблів, сірників, тари, шпалер, паперу, олівців, побутових виробів, сувенірів. Плоди багатьох кущів (калини, глоду, малини, шипшини, обліпихи) застосовуються для виготовлення ліків. Цілющі властивості мають численні трав’яні рослини (валеріана, фіалка, кульбаба, звіробій, суниця, чистотіл, подорожник, конвалія, барвінок тощо.). У всіх регіонах України поширені угруповання бур’янової рослинності, у складі якої є лікарські рослини – кропива дводомна, дурман звичайний, чистотіл, подорожник великий, спориш звичайний тощо.

…лікарськими рослинами називають такі, що використовуються в медицині та ветеринарії? Лікарською сировиною є різні органи та частини рослин: корені, кореневища, цибулини, бульби, бруньки, листя, трава (стебла з листям), квіти, суцвіття, плоди, насіння, кора тощо. Лікарськими рослинами є шипшина, молочай, чебрець, глід, шавлія, повитиця, валеріана, калачики тощо.

Ліси України багаті на гриби: підберезники, підосичники, білі, лисички, маслюки. Гриби широко вживаються в їжу, але здебільшого їх цінують не за поживність, а за гарний аромат і смак.

Деякі гриби використовують для отримання вітамінів, антибіотиків тощо. Перший антибіотик – пеніцилін – був виділений британським ученим Александером Флемінгом з гриба пеніциліуму зеленуватого. За це науковцеві було присуджено Нобелівську премію в галузі фізіології та медицини.

Ліс поруч із цілющими джерелами або морем, луками або степом – ідеальне місце для розташування санаторіїв, будинків відпочинку, пансіонатів, дитячих таборів, туристських баз. Багато людей відпочивають і лікуються на курортах Криму, Карпат.

…найвищими трав’яними рослинами в Україні є очерет і борщівник сибірський, висота яких іноді сягає 4,5 м?

Рослини дуже важливі для природи і життя людини, тому необхідно ощадливо й розумно їх використовувати. На жаль, люди не завжди добре впливають на природу. Нищівна вирубка лісів, необдумане осушення боліт і річкових заплав, надмірне розорювання степових ділянок, забруднення й нищення природи промисловими відходами призводять до збіднення зникнення багатьох видів рослин.

Вирубування лісів призвело до обміління річок, висихання джерел і криниць. Збільшилася літня спека, почастішали зливи, що призводять до паводків на річках. А в Українських Карпатах неконтрольована вирубка лісів спричинила ще й почастішання зсувів.

Необхідно терміново вживати заходи з охорони і відновлення рослинних видів та угруповань. Так, 1980 р. було видано Червону книгу України. У ній описано рідкісні та зникаючі види рослин, що потребують особливої охорони, місця їх поширення, заходи для їх збереження та відтворення.

…якщо до першого видання Червоної книги України було занесено 150 видів рослин, то 1996 р., у другому виданні, їх було вже понад 500? До третього видання, опублікованого 2009 р., занесено 826 видів рослин і грибів.

Серед рослин, занесених до Червоної книги України, наприклад, є добре знайомі нам підсніжник звичайний, сон- трава, первоцвіт звичайний, цибуля ведмежа, рододендрон східнокарпатський (червона рута), білотка альпійська (едельвейс), ялівець високий, тис ягідний тощо. Збирання рослин, занесених до Червоної книги, їх плодів та насіння заборонено, оскільки може спричинити зникнення таких видів – не тільки в Україні, а й на планеті взагалі.

Для збереження рідкісних рослинних угруповань 1997 р. було створено Зелену книгу України, до якої нині внесено близько 130 рослинних угруповань, у яких панують рідкісні, ендемічні та реліктові види рослин, унікальні угруповання (наприклад, високогірні, степові, заплавні), майже повністю знищені господарською діяльністю людини.

Зелену книгу вперше у світі було створено саме в Україні.

Неможливо здійснювати охорону окремих видів рослин чи інших організмів. Треба охороняти всі організми, тобто угруповання, що населяють певну площу. Для цього створюють природоохоронні території: заповідники, національні природні парки, ландшафтні парки, заказники, які є національним надбанням.

Народні символи – це те, що найбільше любить і шанує даний народ. В одних народів їх